超级简单的红豆小丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法

记录一下今日份的红豆小丸子😇

用料  

超级简单的红豆小丸子的做法  

1. 红豆洗干净先加一公斤左右的水放在电压力锅里面调到排骨汤那个档位煮至跳闸

2. 糯米粉加入适量温水揉成光滑的面团

3. 另外找个锅加入适量水烧开，把揉好的面团做成小圆子加入烧开的水中煮至浮起就可以了

4. 红豆煮好后应该没什么水分了，需要再加入适量的水重新煮开，加入适量的冰糖，这时候就不用盖盖子了，重新加水煮成红豆沙（煮的时间和浓稠度，以及水和冰糖的添加量都根据个人喜好就可以了）

5. 红豆沙重新熬好后把煮好的小圆子捞出来加进去，再次煮至小圆子浮起就可以美美的享用啦！

小贴士

红豆之所以先放水煮熟加加水煮第二次是为了煮出沙，如果嫌麻烦的话可以提前浸泡一晚上，直接用高压锅煮半小时左右
糯米粉加水要少量多次，用温热的水最好
玉米粒是之前剩下的，没有的也可以不加