火爆全网🍗可拉丝的芝士脆皮鸡‼️外脆里嫩巨好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

芝士脆皮鸡，一口咬下去，嫩嫩的鸡肉包裹着浓郁芝士，外酥里嫩，双重口感，巨满足。这个夏天怎能没有芝士脆皮鸡+啤酒呢！

用料  

火爆全网🍗可拉丝的芝士脆皮鸡‼️外脆里嫩巨好吃的做法  

1. 准备好食材，用了4个鸡腿。

2. 将鸡腿去骨，加生抽、料酒、黑胡椒碎、姜片、淀粉、食用油，抓匀腌制2小时以上。隔夜冷藏味道更好。

3. 不需要放油，将鸡腿有皮的一面朝下，放平底不粘锅中，中小火慢煎。鸡皮会渗出油。

4. 煎至金黄，翻面煎。

5. 取出，切成小块。

6. 将锅擦干净，铺入芝士碎，放入鸡块。

7. 小火慢煎，让芝士慢慢融化，用筷子翻动鸡块，让芝士裹满整个鸡块。大概10分钟左右，底部焦脆时翻面，继续煎一会。至两面都金黄。

8. 取出，切块。

9. 切点生菜，铺在盘里，好看好吃。

10. 出锅撒上欧芹碎，超级诱惑的芝士脆皮鸡迅速完成！

11. 来杯啤酒，哈哈，夏天的感觉！

12. 可拉丝的香脆，爆好吃！肉质鲜嫩，奶香浓郁，幸福感满满的！