胡萝卜多的吃不完，那就试试做丸子吧
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 半勺＝0.5克 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 白糖 | 1小勺＝1克 |
简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法
胡萝卜洗净擦丝，放小半勺盐腌制一下
![简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第2张")
腌制好后会有很多水，挤压掉就可以，打入1个鸡蛋
![简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第3张")
放2大勺面粉+1勺生抽+1勺糖，搅拌均匀
![简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第4张")
再来半包香酥炸粉，外酥里嫩的(没有的也可以不加)
![简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第5张")
拿个喝汤的勺，瓦一勺放入锅中
![简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第6张")
全程小火，不然外面容易焦掉，炸至两面金黄即可
![简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第7张]( "简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第7张")
一边炸一边吃，就剩半盆了
![简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第8张]( "简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法步骤图 第8张")
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简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法
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