中学的时候，学校附近的鸡汤豆腐串总能勾起一段美好的回忆。就着烧饼，最后把汤都喝掉，然后赶回教室去上晚自习。曾经枯燥的日子竟成为再也回不去的幸福
用料
| 豆腐串 | 20块 |
| 高汤 | 2碗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 一小段 |
| 花椒 | 10粒 |
| 盐 | 5克 |
| 孜然 | 3勺 |
| 小辣椒 | 1个 |
高汤豆腐串的做法
清水泡软，因为油炸过，泡去多余油分
![高汤豆腐串的做法步骤图，高汤豆腐串怎么做好吃 第2张]( "高汤豆腐串的做法步骤图，高汤豆腐串怎么做好吃 第2张")
借用妈妈炖的排骨汤两碗
没有高汤可以用鸡精味精等调味，最怀念的还是鸡架子汤![高汤豆腐串的做法步骤图，高汤豆腐串怎么做好吃 第3张]( "高汤豆腐串的做法步骤图，高汤豆腐串怎么做好吃 第3张")
所有料（孜然除外）和高汤一起炖，煮开后放进豆腐串，炖10分钟就差不多了尝尝，最好再盖盖闷，吃的时候捞出来撒孜然
![高汤豆腐串的做法步骤图，高汤豆腐串怎么做好吃 第4张]( "高汤豆腐串的做法步骤图，高汤豆腐串怎么做好吃 第4张")
装然后撒孜然
![高汤豆腐串的做法步骤图，高汤豆腐串怎么做好吃 第5张]( "高汤豆腐串的做法步骤图，高汤豆腐串怎么做好吃 第5张")
小贴士
所有调料都根据自己喜欢的可以调整
