用料
| 豆腐串 | 8-9适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 八角+葱段 | 2个+2小段 |
| 香叶桂皮 | 3片+2小块 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 芹菜或是香芹 | 适量 |
鸡汤豆腐串的做法
鸡架清洗干净，泡泡血水，凉水先入锅，淖一下血水
![鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第2张]( "鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第2张")
温水洗干净鸡架，因为家里没有芹菜了，剩香芹的彩叶和梗~加入煲汤袋，洋葱切开，胡萝卜切开，香料和葱都加入煲汤袋
![鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第3张]( "鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第3张")
开始煮吧，2小时，已经漂香了
![鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第4张]( "鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第4张")
豆腐串提前浸泡发软，盆里压个盘子，泡好以后我是第二天早上放进去的~煮一个小时，出锅撒盐
![鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第5张]( "鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第5张")
来点蒜泥和香菜，孜然粉适量，浇鸡汤
![鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第6张]( "鸡汤豆腐串的做法步骤图，鸡汤豆腐串怎么做好吃 第6张")
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