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美味的土豆蘑菇🍄简单做法,土豆蘑菇🍄做法大全

美味咖 人气:8.43K
土豆蘑菇🍄的做法步骤图,土豆蘑菇🍄怎么做好吃

家里土豆特别多,所以要变着花样做来吃。

用料  

土豆 2个
淀粉 1勺
生抽 2勺
葱花 少许
2瓣
盐(可不放) 1小勺
蚝油 1勺
香菇 4朵
黄豆酱(豆瓣酱) 1勺
鸡精(鸡汁) 少许
小米辣 2根
1片
五香粉 少许

土豆蘑菇🍄的做法  

  1. 土豆削皮,切片煮熟。

    土豆蘑菇🍄的做法步骤图,土豆蘑菇🍄怎么做好吃 第2张
  2. 捞出后趁热用勺子压成土豆泥,加一点点盐,1勺土豆淀粉。揉成不沾手的面团。

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  3. 揉成小球,用宏宝莱瓶口压成蘑菇状,准备一点油,每次压之前,瓶口都粘油。

    土豆蘑菇🍄的做法步骤图,土豆蘑菇🍄怎么做好吃 第4张
  4. 凉水开火,大火10分钟左右。

    土豆蘑菇🍄的做法步骤图,土豆蘑菇🍄怎么做好吃 第5张
  5. 热锅倒油,姜蒜末爆香,加1勺豆瓣酱炒香,倒入香菇翻炒均匀。加多半碗水,放入土豆蘑菇,加少许盐和花椒粉,蚝油半勺。

    土豆蘑菇🍄的做法步骤图,土豆蘑菇🍄怎么做好吃 第6张
  6. 放小米辣,鸡精,翻炒几下出锅。

    土豆蘑菇🍄的做法步骤图,土豆蘑菇🍄怎么做好吃 第7张
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