不用炒米也能做出美味咸饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

闽南人都喜欢的快手午餐，地地道道的咸饭

用料  

不用炒米也能做出美味咸饭的做法  

1. 第一步：准备好材料，三层肉切小块，胡萝卜切丁，干蘑菇热水泡软切条，葱青切花，葱白切碎
   第二步：热油转中火，三层肉下锅炸出油，变金黄色为止，加葱白一起，关火备用
   第三步：米下锅，加适量水，加盐巴，味事达，老抽，放入胡萝卜蘑菇虾皮干贝，按下煮饭键
   

2. 第四步：电饭锅跳到倒计时，加入炸好的三层肉
   第五步：煮好了，加入葱花，把饭翻一翻

3. 香喷喷的咸饭就完成了！建议焖两分钟再吃
   

小贴士

水比平时少加一点，因为煮的过程胡萝卜蘑菇会释放少量水份，所以喜欢吃松松的米饭，水就不要加太多！