超级简单又好吃,都不需要炒哦^_^
用料
干香菇 | 12个 |
广式香肠 | 2根 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
辣豆瓣酱 | |
蒜 |
温水泡发香菇
大米洗净后加油拌匀,土豆、胡萝卜切小块,香肠切片,蒜切茸,放入电饭煲内胆中
加入辣豆瓣酱一勺半,香菇切小粒去根放进内胆.将泡香菇的水倒入,就可以开始煮饭啦,一般30分钟就可以
美美的出锅啦!尝试一下口味,再适量加盐、鸡精和香油,盛入碗中,撒上嫩绿葱花,配上爽口小咸菜或腐乳,就开吃吧
小贴士
泡香菇的水一定不要倒掉,很提味的!但是泡之前要先冲洗干净
最后开始煮饭的时候水比平时多加一些哦