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私家秘制烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好

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私家秘制烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

宝贝喜欢吃,介于外面的卫生状况,决定自己动手做出自家的味道……

用料  

鸡翅 12只
老抽 少许(喜欢颜色浅的可不加)
少许
少许
蚝油 少许
孜然粉 按个人口味适量
生抽 少许
少许
葱,姜,蒜 适量
河南南街村南德调味料 按个人口味适量
蜂蜜 少许
植物油 少许

私家秘制烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中洗净沥干,正反面改刀(用刀各划两条口子)便于入味

  2. 葱姜蒜改刀,不必切太碎,与盐、老抽(上色用)、生抽、蚝油、糖(后期烤制要刷蜂蜜适量即可)、孜然粉、南德调味料、植物油、料酒,加入鸡翅中内拌匀

  3. 拌匀的鸡翅中封保鲜膜入冰箱冷藏至少8小时,中间翻动几次以便均匀入味

  4. 烤箱180预热3-5分钟,烤盘铺锡纸鸡翅中摆好,烤制15分钟,取出刷蜂蜜翻面(喜欢甜点儿的翻面后也可以刷层蜂蜜),二次入烤箱烤制10分钟左右。

  5. 出烤箱成品

    私家秘制烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

个人喜欢南德调味料的味道,不喜欢的可以换成别的。因为中间步骤没有拍照,只有成品照,
仅供参考哈,😄

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