[烤箱小零食]鸡胸肉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

去年计划减肥，于是搜罗了一波健身烘焙食物，一段时间下来觉得减肥最好的方法还是少吃碳水（但是不能不吃）多运动，同时需要吃得简单健康。
烤鸡丝的原料简单，跟着原PO主做了几次之后在原方子上做了一点改进，口味更适合南方人群，感谢原Po主，在此我也贴上改良后的零食方子

原菜谱地址：

用料  

[烤箱小零食]鸡胸肉丝的做法  

1. 鸡胸肉洗净，放入锅中加水，料酒和姜片煮10分钟左右。筷子扎一下确认熟了就可以撩起了。

2. 将煮熟以后的鸡胸肉撕成条状。

3. 将烤鸡胸肉材料按照熟鸡胸肉丝的比例拌入，腌制10分钟左右

4. 烤箱200度预热10分钟，将腌制好的鸡胸肉平铺在垫了锡纸的烤盘上，使用烤箱风干烤功能烤10分钟后取出反面。
   一般10分钟反面两次后可以适当调低温度再烤。

5. 由于烤熟后的鸡丝冷却之后会比原来更硬，建议根据自己的口味把控烤鸡丝的时间。
   
   烤完之后放凉装袋，自制零食不添加防腐剂，建议尽快吃完。