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快手简单版蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好

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快手简单版蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

回老家小朋友多,烤了给小朋友吃的,材料简单,味道好。
其实这类似于蛋羹,爱吃嫩的少烤会儿,爱吃老的可以多烤一会。

用料  

牛奶 一盒(250ml)
鸡蛋 3个
40g(没有电子秤的直接根据鸡蛋的一半来放)
蛋挞 15个

快手简单版蛋挞的做法  

  1. 糖和鸡蛋放到盆里搅拌匀,不用大力,不要起泡。

  2. 放入牛奶搅拌匀,蛋液融入牛奶即可。注意蛋清,如果还有成块的捞出来去掉。
    蛋挞液完成。预热烤箱,210℃。

  3. 把蛋挞液倒入蛋挞皮,每个8-9分满即可。

  4. 放入预热的烤箱,200℃烤30分钟即可。
    注意:每个烤箱不太一样,根据自己的烤箱调整温度和时间,烤到自己满意的程度即可。

    快手简单版蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

最近尝试了几次,发现180度最合适老家的烤箱,大家都可以多用几个温度试试自己的

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