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南瓜栗子莎莉鸡小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:6.67K
南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图

秋天是一定要吃一吃南瓜才算圆满,来一款可可爱爱的莎莉鸡小面包吧!包管小朋友吃个不停!

用料  

高筋面粉 310克
南瓜泥 240克
黄糖 30克
干酵母 3克
1克
馅儿 适量
黄油 30克

南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法  

  1. 黄油后放,揉成一个光滑的面团,我的南瓜泥是熟的,比较湿润有水分,如果你的南瓜泥比较干,可以酌情添一点水。

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第2张
  2. 一发至两倍大,取出排气整形。

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第3张
  3. 分成约60克一个的面团,滚圆,馅儿也分好,大概20-30克一个馅儿,我用的是自己做的焦糖栗子馅儿。对了,最后留一小块面团哦!

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤盘在温暖湿润处二发。

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第5张
  5. 二发的时候,留的那个小面团,加2滴红色素1滴黄色,揉匀。

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第6张
  6. 变成橙色。

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第7张
  7. 搓成小条对折安在二发好的面团上

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第8张
  8. 像烤日式面包一样上面压一个烤盘,170度烤20-25分钟。烤好用巧克力点眼睛。

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第9张
  9. 是不是巨可爱,还有一个挖煤归来。

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第10张
  10. 厚嘴唇哈哈哈😁

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第11张
  11. 颜值太高了!

    南瓜栗子莎莉鸡小餐包的做法步骤图 第12张
TAG标签:#鸡小餐 #南瓜 #栗子 #莎莉 #
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