祛湿的红豆薏仁粉—破壁机的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
祛湿的红豆薏仁粉—破壁机的做法
圆的红豆是补血,扁长的红豆才是祛湿。不要用错材料了。
红豆薏仁我的配比是1比1,洗干净泡水半小时以上。
滤干水分,放锅中小火炒,我炒了十二分钟,已经有香味而且薏仁微黄了。
好像烤箱烤十来分钟也行,我没试过。
炒好后的样子。
放到破壁机里,用研磨功能。我用的是九阳y1破壁机,别的机器不了解。
我研磨了两遍,粉就做好了。
密封保存好。这样直接用水冲泡,太健康了我是喝不下去的,要加些牛奶水果蜂蜜啥的。
冲泡心得:为啥完全不溶于水,外面卖的能融水里的是加了什么。。最后的处理方法是,我妈做面食时全揉进去了。
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