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幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法步骤图

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更新一下,我这个方子最初是为了消耗家里奶粉写的,所以奶粉加水150ml,没有奶粉的🉑替换成牛奶,家里牛奶都没有的直接替换成水。

用料  

酵母 3克
面粉 300克
奶粉+水 150ml
紫薯 1个
鸡蛋 1个

幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法  

  1. 1.面包机里扔进搅拌充分的鸡蛋液(鸡蛋一颗)
    2.温水冲调,奶粉加水一共150ml(可用150ml牛奶或水替换),同时拌入酵母3g。
    3.将步骤2的液体倒入面包机,注意一定是先液体后面粉。
    4.将普通面粉300g最后倒入面包机,开启发面功能。

    幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法步骤图 第2张
  2. 紫薯熟后捣碎,拌入奶粉液体,不要太稀啦,要搓球滴。

    幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法步骤图 第3张
  3. 面包机停止工作以后,取出面团,在案板上揉搓排气,然后切分,剩下的暂时不用的大面团要用湿布子盖着。

    幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法步骤图 第4张
  4. 把紫薯球包在面团里,这里请自由发挥,包严实是关键呐。水开后上锅蒸,大火15分钟,搞定。

    幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法步骤图 第5张
  5. 偷吃了3个,很好吃呀

    幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法步骤图 第6张
  6. 紫薯不够,剩下的做了馒头了

    幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面包机版的做法步骤图 第7张
TAG标签:#馒头 #面包机 #紫薯 #辅食 #幼儿 #
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