记录自己的减肥菜谱。没有洋葱了,感觉加点洋葱会更好吃。
用料
土豆 | 2个(中等大小) |
蒜 | 5瓣 |
小葱 | 2根 |
孜然 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒(可不放) | 一点点 |
辣椒酱或者辣椒面(可不放) | 适量 |
减脂无油平底锅蒜香土豆的做法
①葱蒜切成末备用。②土豆切块,下水煮或者蒸熟。
平底锅中大火,把土豆放进去煎。稍微煎一下,放点盐,孜然,黑胡椒。
煎到土豆有点焦黄,把蒜和葱放进去炒。炒到蒜头也有点焦黄色,放点辣椒酱辣椒面翻炒一下就行。可以吃了。
小贴士
没啥技巧,减肥嘛,不求味道有有油的时候香。