茶颜悦色奶茶(绵羊料理版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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奶油奶盖配方,供参考
用料
锡兰红茶 | 1包(2克) |
鲜奶 | 80毫升 |
液糖 | 1-3颗 |
奶油球(零反式脂肪) | 2颗 |
冰块 | 5块 |
喷射奶油或 淡奶油+糖 | |
碧根果碎 | |
茶颜悦色奶茶(绵羊料理版)的做法
茶包和水小火慢煮三分半,煮好加盖焖,之后罐装冷藏备用
在鲜奶中加入糖和奶油球
将加好糖和奶油球的鲜奶与红茶混合,加入 5 个冰块,加盖摇晃
加入喷射奶油,或将淡奶油和糖混合打发至八成,装进裱花袋,挤在奶茶上。
在奶油表面加入碧根果碎