自制电饭锅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

自制电饭锅蛋糕的做法  

1. 蛋清蛋黄分离

2. 蛋清蛋黄分离

3. 打发蛋白

4. 打发过程中分3次加白糖，加白糖的量根据个人口味来定，也可以滴一滴醋在蛋清里，去腥

5. 蛋黄加三勺面粉，三勺牛奶，这两个的量都是根据用几个鸡蛋来定

6. 滴少许油，也可以放一点黄油

7. 蛋白打发好

8. 把打发的蛋白分次加入搅拌好的蛋黄里，翻拌，切忌搅拌

9. 蛋白和蛋黄混合好后放入自己喜欢吃的干果

10. 混合好后按煮饭键，跳电即可出锅

11. 出锅

12. 晾凉了以后切