用料
玉米淀粉 | 30克 |
白砂糖 | 20克 |
牛奶 | 175克 |
糯米粉 | 120克 |
酸奶 | 175ml |
草莓 | 3个 |
奥利奥碎 | |
油(各种任意) | 15克 |
雪媚娘(无奶油版)的做法
将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,细砂糖,油沿一个方向搅匀至无颗粒状态
1.微波炉高火3分钟,拿出来搅,再高火2分钟,至面团透明状即可
2.蒸锅热水蒸20分钟即可备好草莓
备好奥利奥碎与酸奶搅和,
板上撒上炒熟的糯米粉防粘,取面团擀成薄,放入内陷
像包包子一样包好(时间紧,包得有点丑啊)
草莓洗净去蒂
包入草莓
小贴士
1.酸奶可事先冷冻
2.糯米粉炒出香味,微黄即可
3.洗草莓可在淡盐水浸泡10分钟,去农药水