一直想包粽子,但是好懒。昨天周四儿子学校回来说要吃粽子,所以今天早早去买材料回来泡洗切。下午就可以绑粽子了
用料
糯米 | 克 |
粽叶 | 片 |
肉 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
咸蛋黄 | |
花生米 | 克 |
大红豆 |
简单健康又美味的粽子的做法
备料,五花肉用大蒜,味极鲜,蚝油,十三香,盐腌制2个小时。糯米泡四个小时以上,拌上味极鲜蚝油和盐,泡好的豆子花生一起拌在糯米里。香菇泡好切片炒香加盐盛出备用。粽叶我买的干的,买回来先洗一遍开水烫会,再泡水里泡会。准备完成
接下来就是包了
包好的粽子放高压锅里水放多一些。压了大火上汽,中火40分钟。
好香啊啊啊啊!
(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇