可以做面条浇头的下饭下酒菜：红烧肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

可以做面条浇头的下饭下酒菜：红烧肥肠的做法  

1. ①全部食材洗净，切好备用
   ②锅里放油，烧至七成热，放入生姜、蒜片、干红辣椒炒炒炒，然后放入洋葱炒炒炒
   ③放入肥肠煸炒二分钟，加生抽、耗油、糖，放入豆瓣酱，油辣椒翻炒几下，加水，大火煮开，中小火再焖20-30分钟
   最后撒上葱段

2. 美美地装盘

3. 好不好吃？看着就好吃
   煮好的面条🍜舀上一大勺肥肠放在上面，
   也是很美味的红烧大肠面哦！