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懒人鸡蛋蔓越莓吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图

用料  

蔓越莓 1把
鸡蛋 1个
高筋面粉 250克
酵母 3克
黄油 30克
牛奶 60克
2克
70克
砂糖 35克

懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法  

  1. 直接拿面包机内胆称入250克面粉,60克牛奶,35克白砂糖,

    懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图 第2张
  2. 称好了放一边备用

    懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图 第3张
  3. 碗里称70克温水后(手感一点温即可),称入3克酵母,用手动打蛋器搅匀,然后就可以一起倒入面粉中,面包机开“标准面包”开始搅拌

    懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图 第4张
  4. 面粉搅拌到颗粒少了很多了,打一个鸡蛋进去。

    懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图 第5张
  5. 随后把30克黄油和2克盐也加进去

    懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图 第6张
  6. 价黄油的时候同时加一把蔓越莓,这个随意放,所有的材料全部放完,坐等面包出炉就OK啦。

    懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图 第7张
  7. 冷却后锯齿刀切片,切好了一定要袋子封好,这样面包不会变干,我都是晚上丢料进去,早上收成果切片,简单易做。

    懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图 第8张
  8. 看一下完整面,烤得还是很好滴。

    懒人鸡蛋蔓越莓吐司的做法步骤图 第9张

小贴士

水一定只要一点点温,手测不是冷水即可,酵母用后剩下的要放冰箱冷藏,盐和黄油要后面放。

TAG标签:#懒人 #吐司 #鸡蛋 #蔓越莓 #
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