用料
| 腊肉 | 适量 |
| 泡菜 | 适量 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 青椒 | 2个 |
| 食用油 | 10克 |
| 辣椒面 | 适量 |
泡菜腊肉的做法
蒜苗和辣椒洗净斜切备用
![泡菜腊肉的做法步骤图，泡菜腊肉怎么做好吃 第2张]( "泡菜腊肉的做法步骤图，泡菜腊肉怎么做好吃 第2张")
腊肉切片（饭碗一碗）
![泡菜腊肉的做法步骤图，泡菜腊肉怎么做好吃 第3张]( "泡菜腊肉的做法步骤图，泡菜腊肉怎么做好吃 第3张")
提前做好的泡菜（用干净无水无油的筷子夹饭碗一碗）
![泡菜腊肉的做法步骤图，泡菜腊肉怎么做好吃 第4张]( "泡菜腊肉的做法步骤图，泡菜腊肉怎么做好吃 第4张")
锅洗净擦干水，放油烧热七成熟，放入辣椒和和蒜苗根翻炒大概2分钟放入腊肉翻炒大概2分钟后放入泡菜翻炒，大概2－3分钟后放少许冷水，然后把蒜叶放进去翻炒均匀即可
![泡菜腊肉的做法步骤图，泡菜腊肉怎么做好吃 第5张]( "泡菜腊肉的做法步骤图，泡菜腊肉怎么做好吃 第5张")
小贴士
注:
腊肉和泡菜都是咸的，所以，我们不需要再放盐，只要稍微放一点水煮入味就可以了
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美味的泡菜腊肉简单做法,泡菜腊肉做法大全
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