假期是不是又摄入了好多能量炸弹?我懂你们,推荐一道我做过很多次的早餐,低脂营养、快速简单,几分钟轻松搞定😉,还能促进肠道蠕动哦!
用料
金针菇一小把 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
黑芝麻 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 一勺 |
食用油 | 少许 |
适合上班族、懒人的八分钟营养早餐的做法
金针菇切根,洗净,攥水,切段。准备葱花。
打入两个鸡蛋,加盐、生抽,搅拌。
平底不粘锅刷油,小火,倒蛋糊,撒上黑芝麻和葱花。烙一两分钟,翻面再烙一分钟。
咪西咪西,开动!
小贴士
1.金针菇攥干水分,不然蛋糊会稀
2.看好火,蛋液容易糊
3.觉得吃不饱的,可以加勺全麦粉