用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 料酒 | 半勺 |
| 陈醋 | 半勺 |
| 茄子 | 1个 |
比吃肉还香的茄子饭的做法
茄子切细丝，蒜头爆香以后加入茄子，煸炒几分钟后加入酱油，蚝油，白糖，料酒和陈醋，再煸炒几分钟
![比吃肉还香的茄子饭的做法步骤图 第2张]( "比吃肉还香的茄子饭的做法步骤图 第2张")
把淘好的大米和茄子一起翻炒几分钟后倒入电饭锅，量好需要的水以后倒入锅中按照正常煮饭即可
![比吃肉还香的茄子饭的做法步骤图 第3张]( "比吃肉还香的茄子饭的做法步骤图 第3张")
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比吃肉还香的茄子饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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