花花厚蛋烧易学又好吃的做法 如何做花花厚蛋烧最好吃

之前做了一期玉子烧，发现还挺多人喜欢的
今天，继续分享鸡蛋的n种吃法之一

生活不易，需要可爱一点！
花花厚蛋烧꒰ঌ(˚ᆺ˚)໒꒱

用料  

花花厚蛋烧的做法  

1. 首先准备好需要的食材跟器具
   
   鸡蛋， 纯牛奶，火腿或者午餐肉，盐
   鸡蛋基本需要3-4个就足够了
   
   做花花，还需要一个小号的压花器
   
   先拿出两个不同的碗，将鸡蛋先蛋黄蛋清分离
   再往蛋黄液的碗里，加点盐，加点牛奶

2. 将蛋黄液搅拌均匀
   再将午餐肉，切的薄片一些，压出几朵花🌸
   
   剩下的，肉片，切成丁

3. 拿出玉子烧的锅
   先中火开锅，锅热后倒油
   再调成小火
   
   倒入蛋黄液。第一层，也就是最里面一层，这一层，需要倒入的量要少一些，铺的薄一点。等蛋稍微熟了，赶紧卷起来

4. 第二层，跟第一层一样的步骤
   先倒一点油，刷一下锅后
   先将切成丁的午餐肉放入
   再倒蛋液
   然后，还是一样稍微熟了的时候，就开始卷

5. 等蛋黄液都用完了后，就到了最后一层！
   
   最后一层！！！
   先铺上我们的花花，跟绿叶香菜
   倒入蛋白液，一样等稍微凝固熟了，卷起来
   
   最后花花厚蛋烧就成功啦
   根据自己的喜好去选择装饰点缀
   直接吃，其实就是鸡蛋淡淡的味道
   建议搭配番茄酱，或者其他酱料一起吃