用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 适量 |
午餐肉 | 适量 |
番茄 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
中式汉堡-馒头做出健康范儿!的做法
馒头横向切开。
用模具或瓶盖分别在凿开两个洞。
平底锅里加少许油,放入馒头片,在洞里分别加1个蛋黄,小火煎至两面微黄。
切片午餐肉入锅煎一煎,夹出备用。
取一片馒头,根据自己的喜好夹入午餐肉,番茄片。
生菜,挤上沙拉酱或番茄酱。
最后盖上另一片馒头即可。
小贴士
1. 鸡蛋的选择 —— 瓶盖压出的洞的大小,尽量能满足倒入一个蛋黄,否则蛋黄易溢出。
2. 馅料的搭配 —— 可根据自己的喜好,随意增添喜欢的蔬菜肉类。