正宗美味的必须成功的油条油饼怎么做

给家人准备早餐是我最开心的事情！

用料  

必须成功的油条油饼的做法  

1. 5克酵母用35度左右温水冲开

2. 芝麻适量，看个人喜欢。

3. 芝麻，小苏打，盐，泡打粉，面粉全部混在一起。

4. 还有鸡蛋和油也一起加入。

5. 用温酵母水把面和好，等待半小时醒发。

6. 半小时后，揉面至光滑。

7. 分成两条，抹油，封上保鲜膜放入冰箱。以上步骤头天晚上完成。

8. 第二天提前至少1小时拿出，放在室温下静置。

9. 长条面，大概0.5厘米厚，切条，这是油条！

10. 两个落在一起，用筷子压好！

11. 筷子试油，冒泡就可以炸了。这一步来回翻滚特别重要，油条翻滚后才会膨胀起来！

12. 油饼相对更容易一些，我家喜欢吃厚的，如果喜欢吃脆的，可以弄得更薄，那样就会很脆。

13. 油条丝窝很好呦！

14. 油饼有些凶猛

15. 剩下的……

小贴士

1、面一定提前一天和好。
2、第二天一定提前1小时拿出
3、油条剂子放入油锅里一定要快速来回翻滚。
4、个人觉得泡打粉可以不放，下次我会实验一下。
5、盐和芝麻多少，完全看个人口味。
6、牛奶和面也不错。