用料
黄豆 | 50克 |
山药 | 半根 |
冰糖 | 30g克 |
先600g水煮豆浆。打磨好后+400g冷水 | 1000克 |
玉米🌽 | 随意 |
胡萝卜🥕 | 半根切丝 |
芦笋 | 一小把(斜切段) |
鸡蛋 | 2-4个 |
火腿 | 一根 |
小美早餐一锅三菜的做法
隔夜泡好的50g黄豆,半根山药,600g水,30g冰糖,20分钟/v/反转小勺
用油纸垫上层蒸架,然后把胡萝卜,芦笋摆外围,然后打2-4个鸡蛋,撒上火腿丁,深盘里面放2个小玉米
先3分钟速度10打磨。然后加入400g冷水,10秒速度5混合,
百搭酱汁:20g生抽+10g麻油+5g醋+5g冰糖粉+研磨黑胡椒2下。酱汁搅匀。均匀倒在蔬菜火腿鸡蛋上面。夹着吃。