用料
阿胶(福牌) | 250克 |
黄酒(五年陈) | 500克 |
核桃仁 | 400克 |
枸杞 | 150克 |
冰糖 | 250克 |
黑芝麻 | 200克 |
红枣 | 250克 |
自制阿胶补血膏的做法
阿胶用锤子敲碎,越碎越好……(带盒敲不易溅在外面,更好敲)
准备一口砂锅,选5-8年的黄酒浸泡3天,把阿胶泡软。泡软后用小火慢炖,等阿胶与黄酒全部融合后放入冰糖,直至冰糖融化......这里需要不停的用木铲搅拌以免糊锅。
阿胶煮到拿起锅铲能挂壁状态就可依次放入红枣(去核)、核桃仁(需先烤熟)、枸杞、黑芝麻。
不停的翻拌均匀……
倒入容器中
凉透后切片密封盒冷藏保存,每天食用2片。保持18岁青春永驻✌️
小贴士
[功能主治]
补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
[注意事项]
1.忌油腻食物。2.饭前服用。