自制补身阿胶膏的做法步骤详细图,操作简单味道好

阿胶，是动物皮熬制的胶质中药材，属于大补药物，具有滋阴补血，延年益寿，美容养颜，润燥，止血等功效，十分适合血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等患者。
     黄酒，含有多种醇类、酪类、甘油、糖分、有机酸、氨基酸、维生素等，有“液体蛋糕”之称。可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有舒筋活血、促进食欲、补血养颜的作用，还能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。
      两者结合功效应该不错。

用料  

自制补身阿胶膏的做法  

1. 阿胶敲碎，放入炖盅里，倒入300克的黄酒。浸泡24小时至阿胶溶解。

2. 隔水炖1~2小时，我是用电炖锅炖的。炖好的阿胶，看上去还是很稀。

3. 玻璃瓶和盖子在水中煮，水开后煮一会，把瓶子和盖子取出，靓晾干水分
   后，倒入炖好的阿胶。

4. 放冰箱冷藏后，就会凝固成啫喱状，图上大瓶的是阿胶膏（阿胶:黄酒=1:5），小瓶的是鹿角膏（鹿角膏黄酒:=1:4），1:4做出来的膏硬些。

5. 挖一小勺

6. 加适量温水化开后，饮用。