越吃越瘦的减脂餐——泰式酸辣虾沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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酸酸辣辣,谁说减脂餐不好吃?
用料
虾仁 | 200克 |
二荆条(杭椒) | 3条 |
大蒜头 | 3个 |
小米辣 | 3条 |
香菜茎(连根) | 3根 |
白砂糖 | 1小勺 |
鱼露 | 3大勺 |
青柠檬 | 1个(挤出汁待用) |
越吃越瘦的减脂餐——泰式酸辣虾沙拉的做法
除虾和青柠檬汁以外的所有材料放入玛捷斯食物处理器小碗,auto档20秒(用普通搅拌机/破壁机也可以,可能会飞起来粘在壁上没那么细,多刮下来几次再打)
打好的酱料加入青柠檬汁拌匀,虾仁煮熟沥干水,加入酱料拌匀即可
是不是超级简单?酱汁一次吃不完还可以放冰箱里多用几次哦,配冬阴功当蘸碟也是一绝!
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