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烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的做法步骤图

烤箱版低卡高蛋白,鸡胸肉烤起来不柴不出水,不加油一样嫩嫩的

用料  

鸡胸肉 1块
蜂蜜(可不加) 1小勺
生抽 2瓶盖
2克
黑胡椒 适量
蒜末 适量
耗油 适量
鸡蛋液 适量
面包糠 适量
1瓶盖

烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的做法  

  1. 1.鸡胸肉洗净,去掉多余脂肪和筋膜,对半切开,用耗油,生抽,料酒,蒜末,胡椒,盐少许,蜂蜜(可不加),反正面抹匀,腌制30分钟左右。(注意盐,每面一丁丁即可)
    2.分盘子准备鸡蛋液,面包糠,腌制好的鸡胸肉反正面先沾匀蛋液,再沾面包糠,烤箱预热210度5分钟

    烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的做法步骤图 第2张
  2. 放烤箱中层上下火210度20分钟,旁边放了几个抹好烧烤料的杏鲍菇片

    烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的做法步骤图 第3张
  3. 当当当当,盛盘!

    烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的做法步骤图 第4张
  4. 斜刀切段,配蒜蓉油麦菜

    烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的做法步骤图 第5张
  5. 切开的断面,嫩嫩的哦,做汉堡夹层也很不错

    烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的做法步骤图 第6张

小贴士

杏鲍菇相对来说,不如鸡胸肉受欢迎呢

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