用玉米面做的小饼干 低卡美味的玉米粗粮饼干 很脆 很香 适合减肥期间解馋
做了咖喱和黑胡椒两种口味喜欢其他口味的也可灵活变换😇
用料
玉米面 | 55克 |
低筋面粉 | 25克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 2克 |
水 | 50克(仅供参考) |
小苏打 | 2克 |
咖喱粉 | 2克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
无油无糖~低卡版妙脆角的做法
材料都加入预留一些水 每种面粉吸水性不同 最后混合能成团即可
成团后分成两份一份加入黑胡椒
一份加入咖喱粉 大家可以按照自己的口味加入别的粉类 比如番茄粉的或者辣椒粉 或者喜欢甜口的加入糖也可以
揉成团厚盖上醒发二十分钟左右
擀面杖擀成三毫米左右薄片 一定要薄一些不然烤不脆 然后切成三角状
烤箱170度20-25分钟
十分酥脆可口 最喜欢咖喱味的 减肥期间馋薯片的可以做来解馋 好像妙脆角啊😁