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简单快手且健康美味,老少咸宜~我这么懒也忍不住创建个菜谱~厨友们快来上传关于豆渣饼的各种做法啊~ψ(`∇´)ψ
用料
无糖无油豆渣煎饼的做法
准备材料,面粉、湿豆渣、鸡蛋忘记入镜
我用的是中筋面粉,所以要先加点开水烫成棉絮状降低筋度,做出来的口感松软,直接用低筋面粉最好了
然后加豆渣搅匀
加鸡蛋搅拌
平底锅预热后开始小火煎,冒泡就翻面
全部煎好啦,开吃吧~
松软可口~
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