平台一个月,今天突然掉秤一斤,美滋滋,朋友送了个豆浆机,打完豆浆的豆渣我就造了,我觉得好好吃停不下来。为了吃它我连中午的紫薯都省了
划重点:我家没有纱布,我的豆渣是滤网过滤的,并不是很干,所以我给的克数是参考数,终归是可以捏成稍微有点湿的小团就可以了。
烤箱的温度根据家里的调节,我是加了两次时间才烤干的,考得干的话就会硬,不过我喜欢这种嘎吱嘎吱的。
祝大家暴瘦。
用料
玉米粉 | 110 |
豆渣 | 160克 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
黑芝麻(可不放) | 10克 |
燕麦片(可不放) | 15克 |
打豆浆剩的豆渣
加入玉米面,用筷子搅匀
黑芝麻,燕麦片上
加点盐,五香粉,白胡椒,甚至还可以加点辣椒粉
可以捏成这种一个个小团
玛格丽特饼干的造型,摁一下
我的烤箱预热180度开始烤30分钟,然后热风循环模式烤5分钟,关火闷10分钟这一步也要看你第一步豆渣的干湿程度。可以20分钟打开看看,如果还软就接着烤,我喜欢烤硬了慢慢嚼( ̄~ ̄)嚼!
香,嘎吱嘎吱