滑溜茄汁日本豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

酸甜开胃，
滑溜溜的日本豆腐。
应该很难让人抗拒吧。

用料  

滑溜茄汁日本豆腐的做法  

1. 把日本豆腐切块

2. 热油下豆腐，中火慢煎至两面金黄色

3. 下入蒜末爆香

4. 锅里下入提前调好的酸甜酱汁：蕃茄酱+糖+黑醋+生抽（酸甜比例可以按自己喜欢的调）

5. 加入适量的清水，炖煮3分钟，让豆腐吸饱酱汁

6. 出锅啦，酸酸甜甜就爱吃。