日式鸡排饭（便当版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

叉烧口味卖相很好哦，给老公做的他很喜欢味道很好

用料  

日式鸡排饭（便当版）的做法  

1. 将鸡腿去骨，鸡腿表面扎个小孔，用老抽抹在鸡腿的表面。切好洋葱上下铺在鸡腿上

2. 调下酱汁，用3勺叉烧酱加两勺味达美少许盐跟鸡精放点黑椒老抽加点水调匀

3. 锅内加热放油将鸡腿放在油里煎至两面金黄下洋葱，辣椒煸出香味。

4. 倒入事先调好的酱料，大火收汁即可。

5. 去一个圆形的便当盒，在底部铺三分之二的米饭，将好了的鸡腿儿，放在案板上，切成条，米饭上面浇上汤汁跟洋葱辣椒，汤汁上面放上切好的鸡腿肉，摆好西兰花鸡蛋即可。

小贴士

油烧热之后用小火煎鸡腿。鸡蛋是熟的。鸡腿要提前腌制。鸡腿切好托盘之后再浇一点汤汁。