春日便当（饭团三明治便当）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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终于快熬过这周的冷空气了，从昨天开始，气温回升，太阳也出来了。
趁着周末，和家人出去走走吧，找个安静的山沟沟野餐吧~

今天给大家介绍一款便当，之所以叫“春日便当”，是因为我觉得一打开便当盒子，就会有“哇，好丰富的色彩”这样的感觉，就像春天一样。

用料  

春日便当（饭团三明治便当）的做法  

1. 先来做饭团三明治，饭团三明治的来源是日本的一个连载漫画《妙厨老爹》，第22卷213中介绍了做法，其实直译是叫“不用捏的饭团”（おにぎらず），我找到的漫画是台湾版的，那里翻译为“不费事的寿司包”：（来源网络 侵删）

2. 首先，在保鲜膜上铺上一张紫菜，然后把一半的米饭放到上面：

3. 然后铺上第一层馅料，青豆泥

4. 在青豆泥上铺第二层馅料，胡萝卜丝：

5. 你完全可以继续往上放材料，但注意也不要堆太高了，因为最后还要铺上剩下一半的米饭，然后用紫菜把饭团包起来：

6. 最后包成这样：

7. 一定要记住自己等会要切的方向，不要切反拉，那内陷只能露出一点点了，把刀沾湿了切截面更干净哦。
   这是我另外做的一个饭团三明治，里面放的是玉子烧和煎过的午餐肉，是不是就像三明治一样，很有食欲呢：

8. 已经把占据便当主要空间的饭团三明治做好了，现在来准备便当的辅料，辅料其实也是至关重要的，因为它们直接影响了便当的颜值。
   我一般会选用蔬果，颜色丰富，也起到均衡营养的作用。
   这里我用到了：生菜、猕猴桃、玉子烧，以及，我用黄瓜薄片与小番茄做了几个“串串”：

9. 先来做一个猕猴桃花，直接拿小刀刻一圈这样的花纹：

10. 刻一圈之后，拿开，就是两朵“花”了：

11. 便当要做的好看，除了颜色要多，还有个窍门就是要“满”，塞的满满的，看上去就很丰富，很有食欲：

12. 各种食材之间，可以放上生菜起间隔作用。
    这是成品，因为米饭没有调味，我还在饭团三明治上我还撒了点拌饭料：

13. 最后拿一块好看的餐布把饭盒包起来，放上勺子，就可以带出门啦：

小贴士

■ 如果你和我一样，使用这种木质饭盒的话，注意不能放入微波炉加热哦，可以把饭团拿出来单独加热；
■ 日式便当本身就是冷食，所以吃饭必须热腾腾的话，那这个便当并不是很适合你