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日式🥯培根芝士Mini餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.27W
日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图

放入面包机则🉑️,不用揉面也OK,简单粗暴。零失败!非常适合孩子吃。⭕️一次多做一点,可以直接冻起来后,微波炉加热吃就可以!🐶冷了以后,奶酪会发硬,微波炉加热40秒后吃,非常美味哦!⚠️冷冻以后需要提前拿出来解冻后微波炉加热40秒钟。

用料  

鸡蛋 2个
50克
牛奶 190克
面粉 520克
黄油 70克
酵母 5克
5克
枫糖or炼也OK 50克
奶粉 50克

日式🥯培根芝士Mini餐包的做法  

  1. 除了黄油以外全部放入面包机里和面,和完一次(15分左右),加入切成片的黄油,再次摁和面键。就OK!⚠️和面机的=和面是带有低温的发面功能,90分钟,正好一次发面。

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第2张
  2. 把发好的面擀成2个,长方形饼状,上面放培根,火腿片,香肠片都可以,⚠️一定要切成薄薄的片!

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第3张
  3. 然后卷起来,末端用手捏住,防止裂开!

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第4张
  4. 一卷可以切12份,放入预热40度的烤箱里面40分钟,二次发面。(我直接做了两种)

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第5张
  5. 把二发好面的面包拿出来,烤箱预热170度。面包上面1.先涂抹蛋液👉、2.挤上色拉酱👉,3.切小葱末或者圆葱片,4.最上面放芝士碎。⚠️⚠️我家的烤箱小,需要烤俩次。

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱160度,烤18分钟。注意:根据自家的烤箱调节温度。

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第7张
  7. 最后几分钟过15分钟后,看住烤箱,不要烤的太过,稍微上色了就OK了!

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第8张
  8. 我家孩子特别喜欢,适合早餐和放学后间食。

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第9张
  9. 也可以一次烤俩种,一种卷起来烤。

    日式🥯培根芝士Mini餐包的做法步骤图 第10张

小贴士

*适合懒人,不用手揉面简单方便,零失败!
*小孩子喜欢吃。
*凉了以后再吃的时候,微波炉加热40秒更加美味!

TAG标签:#日式 #餐包 #Mini #培根 #芝士 #
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