日式扬出豆腐（油煎版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

在京都吃过后念念不忘，最近才知道叫啥，搜了菜谱后结合家中现成调味料复刻出来，开心🥳

用料  

日式扬出豆腐（油煎版）的做法  

1. 豆腐切块吸干水份，六面裹上木薯淀粉。

2. 平底锅中放一汤匙油，油热后下豆腐煎，全程小火，煎到六面都形成脆壳即可

3. 酱汁用料全部搅拌均匀，用小的酱汁锅煮沸即可浇入豆腐。