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日式醋渍裙带菜黄瓜 | Japanese Seaweed & Cucumber Salad的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.81W
日式醋渍裙带菜黄瓜 | Japanese Seaweed & Cucumber  Salad的做法步骤图

低卡的夏日开胃凉菜

用料  

黄瓜 1根
裙带菜 适量
蟹肉棒 4根
芝麻 适量
酱汁材料如下:
白米醋 3大匙
1大匙
酱油 1/2匙
1/4匙
水或dashi高汤 3匙

日式醋渍裙带菜黄瓜 | Japanese Seaweed & Cucumber Salad的做法  

  1. 黄瓜切薄片用一点盐稍微抓一下,静置一旁。裙带菜泡水十分钟沥干。这时再将黄瓜渗出的汁水倒掉。蟹肉棒对半切。

  2. 将调味汁混合均匀,倒入步骤一的材料中。充分搅拌,放入冰箱冷藏1-2小时,上桌前拌入白芝麻,完成。

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