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用料
一穷二白的冬天包心菜的做法
选择包心菜:冬天的,脆嫩些的切下一整片后,手撕成一片片,杆子用刀切成薄片
锅热下菜籽油适量,散去泡沫后倒入包心菜翻炒
略软时加入一点点盐,翻炒均匀
撒入生抽,翻炒均匀,直至出锅!
这道菜极为简单,但要注意用脆嫩包心菜本身的水分来防止糊锅。成菜有一股极为好闻的味道!饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!
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