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豉汁鱼头-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.03W
豉汁鱼头-爱如斯IZEROS的做法步骤图

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。

用料  

鲢鱼头 1半
15g
生抽 15g
蚝油 5g
香辣豉油汁 50g
1段切碎
4瓣切碎
6片
5g

豉汁鱼头-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 将鱼头放入盘中,撒上盐、糖、料酒、生抽、耗油、香辣豉油汁、葱末、蒜末和姜片、将盘子放入笼中,主锅内安装搅拌钩,放入600g水,架上蒸笼套组,设置30分钟105度按加热键启动。

    豉汁鱼头-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张
  2. 时间结束后即可享用

    豉汁鱼头-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张
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