年夜饭-剁椒鱼头 —爱如斯IZEROS的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

年夜饭-剁椒鱼头 —爱如斯IZEROS的做法  

1. 主锅内放入600g水，盖上盖子，把准备好的鱼头放入盘中，抹上盐糖，料酒、生抽、老抽和和蚝油铺上剁椒，小米辣4个切碎撒上，放入蒸锅上层，架上蒸锅套组设置30分钟105度按加热键启动即可。

2. 蒸好后取出即可食用，非常的鲜嫩入味。