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韭菜包易学又好吃的做法 如何做韭菜包最好吃

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韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤

每隔一段时间总得包上一点,孩子将别喜欢。

用料  

面粉 700克
鸡蛋 8个
酵母 5克
韭菜 750克
五花肉 250克

韭菜包的做法  

  1. 700克面粉加入5克发酵粉,3克盐,50克白糖,先拌一下,再打入4个鸡蛋,250克水,先用筷搅拌,再用手和成面,水不够再一点点的加,不要一次加太多。盖保鲜膜发膜2一3小时。忘记拍照片,将就一下哈。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第2张
  2. 将面团分若干等份,我按50克分1个量。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第3张
  3. 盖上保鲜膜。我用这个时间去切菜做馅料,加入3克盐,3克鸡精,五花肉绞碎,用4个鸡蛋炒熟切碎。看视频。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第4张
  4. 取1面团擀开,我喜欢1次擀几个,省点时间。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第5张
  5. 包入馅料,包起来。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第6张
  6. 放入

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第7张
  7. 大火水开,上蒸笼,15分钟,开盖。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第8张
  8. 隔着屏幕也能闻到香味。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第9张
  9. 放凉后叠起来。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第10张
  10. 面团发酵得挺好。

    韭菜包的做法图解 韭菜包的做法步骤 第11张
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