用料
| 大蒜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
蒜泥捣蛋的做法
大蒜剥皮，放入蒜臼中加盐砸成泥，如没有蒜臼可直接用刀切
鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中，加入蒜泥，用不锈钢勺子切拌碎
放入适量的盐和香油，调匀，即可
小贴士
1.用新鲜上市的大蒜最佳；
2.用独头蒜风味更佳；
3.不爱食大蒜，或者对大蒜这类刺激性食物过敏的朋友就不要尝试了；
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美味的蒜泥捣蛋简单做法,蒜泥捣蛋做法大全
美味咖
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