用料
| 土豆 | 1个 |
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱，香菜 | 少许 |
| 豆瓣酱，生抽，陈醋 | 少许 |
茄子土豆捣一捣的做法
茄子洗净，土豆去皮洗净，小葱，香菜，洗净备用。
![茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
茄子切条。
![茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆切条。
![茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菜小葱蒜切好备用。
![茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把茄子和土豆放入蒸锅蒸6--8分钟。
![茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅后把小葱，香菜，蒜加入茄子土豆中，加入豆瓣酱，生抽，陈醋。拌匀，开吃！下饭神菜！
![茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茄子土豆捣一捣的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
豆瓣酱我用的六月香。口感很好！
欢迎来到美味咖！
茄子土豆捣一捣的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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