用料
| 青辣椒 | 3个 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
辣椒捣蛋的做法
热锅倒入少量食油，将青辣椒洗净整个放入，煎至皮焦黄，剥皮待用
![辣椒捣蛋的做法步骤图，辣椒捣蛋怎么做好吃 第2张]( "辣椒捣蛋的做法步骤图，辣椒捣蛋怎么做好吃 第2张")
剥皮后的辣椒切小块放入蒜坛子里，捣碎
![辣椒捣蛋的做法步骤图，辣椒捣蛋怎么做好吃 第3张]( "辣椒捣蛋的做法步骤图，辣椒捣蛋怎么做好吃 第3张")
辣椒捣碎后，将皮蛋切小块放入再一起捣碎
![辣椒捣蛋的做法步骤图，辣椒捣蛋怎么做好吃 第4张]( "辣椒捣蛋的做法步骤图，辣椒捣蛋怎么做好吃 第4张")
完全捣碎后加入盐，鸡精，芝麻油调匀，开吃
![辣椒捣蛋的做法步骤图，辣椒捣蛋怎么做好吃 第5张]( "辣椒捣蛋的做法步骤图，辣椒捣蛋怎么做好吃 第5张")
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美味的辣椒捣蛋简单做法,辣椒捣蛋做法大全
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