夏天想补身体又怕太燥热的可以试下这个汤!
用料
瘦肉 | 适量 |
鸡爪 | 7只 |
胡萝卜 | 1根 |
羊肚菌(大) | 5个 |
鲍鱼 | 5只 |
养生滋补鲍鱼羊肚菌汤的做法
先自来水冲洗一下,然后浸泡20分钟
鲍鱼我是去市场买新鲜的还会动的,老板很好人帮我刷干净去壳,新鲜的煲出来会有鲜甜的味道
然后鸡爪我买的速冻要焯水,鲍鱼我最后切条了,羊肚菌泡好切半(泡羊肚菌的水如果不是太脏,稍微让漂浮物沉淀下,然后要回上层的水,汤会更鲜)
最后全部一起放锅了煲加适量水,煲1个半小时
完美👍🏻老少皆宜,提高免疫力佳品
小贴士
喜欢可以放一点点枸杞,10粒左右就可以啦👩🏻🍳