焦糖松露巧克力（PH）的烹饪做法，大厨教你详细做法

第一块吃的时候感觉没什么特别之处，第二次细细品味就吃到了淡淡焦糖味，明显但丝毫不抢戏，恰到好处

配方来自PH大师。

用料  

焦糖松露巧克力（PH）的做法  

1. 将巧克力切碎，淡奶油煮沸

2. 在奶锅里将糖缓缓加热，不时晃动，直到颜色变深至焦糖色。加入黄油，再加入淡奶油，均匀混合，加入巧克力，搅拌至融化

3. 在容器中铺上烤盘纸，将2倒入，冷藏2-4小时

4. 取出切块，沾可可粉，冷藏即可。